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万博セット（数量限定）

¥4,000 税込

予約商品

発送予定：2026年2月18日〜 2026年3月7日

※この商品の販売期間は2026年1月30日 12:20 ~ 2026年2月8日 23:59です。

別途送料がかかります。送料を確認する

2月後半の平日（水、木、金のいずれか）で発送します。
（注文数が多い場合は、3月初旬になる場合もあります。）

常温で1週間程度、保存可能です。
日時の指定はできませんのでご了承ください。
ゆうパック80サイズで発送します。(1箱2セットまで入ります。）

～～～万博セットの内容～～～

【ブロア】
大阪・関西万博ポルトガルパビリオン内のレストランを運営した当店。
料理長ジョゼが万博でのディナー営業後に、夜な夜な焼いていたブロア（ポルトガルパン）。
ブロアを細かく砕いてクランチにして、バカリャウ（干し鱈）と合わせた料理を提供していました。

【マフラ】
万博中は提供できませんでしたが、当店のシグネチャーパン。
小麦とライ麦の絶妙なバランスのハードパンです。

【レストランのピンバッチ】
万博中は非売品。一緒に働いていたスタッフだけ持ってました。

＝＝＝＝＝ブロア（ポルトガルパン）＝＝＝＝＝
【内容量】1個（焼く前700g）
【原材料】
ライ麦全粒粉（北海道産）
とうもろこし粉（北海道産）
自家製酵母（上記のライ麦全粒粉から育成）
塩（ゲランドの塩）

＝＝＝＝＝マフラ（ポルトガルパン）＝＝＝＝＝
【内容量】1個（焼く前750g）
【原材料】
小麦粉（福岡県産の石臼挽き）
小麦全粒粉（群馬県産の小麦玄麦を店内で製粉）
自家製酵母（上記の小麦全粒粉から育成）
ライ麦全粒粉（北海道産）
塩（ゲランドの塩）

【賞味期限】
詳しくは保存方法のページをご覧ください。